クッキングスタジオ　粟國の塩（釡炊き）｜株式会社 JMホールディングス

粟國の塩（釡炊き）

商品名	粟國の塩（釡炊き）
製造者	株式会社　沖縄海塩研究所小渡　幸信　代表 TEL 098-988-2160
その他	沖縄県粟國島海水１１０％１５０００本の竹先がつるされた高さ１０ｍ採かんタワーに流し、風と太陽で１０日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釡で３０時間煮詰め、脱水・乾燥を２週間、約１ケ月かけてできる海の結晶。